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私の早春賦

Posted by すー on 21.2017 日々あれこれ   0 comments
「野梅三輪」、・・・寒中に凛と咲く白い梅。

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間近で深呼吸するとあの清々しい香りが鼻から脳みそに抜けます。

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時折寒波が寄せて凍結します・・・こんな朝は霜柱で歩くとザクザク音がします。

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川辺の散歩道も寒風が吹き抜けて吹いて鼻水が垂れてきます。

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田起こし前の田んぼで野芹を摘みました。

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この時期の芹は香りが立って、おひたし、天ぷら、胡麻和えなど本当に美味しいです。

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この日は胡麻和えにして食べました。
香り、味、歯応え、・・・早春の風味が口いっぱいに広がるのでした。

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